TÌM HIỂU VỀ PHONG CÁCH ẨM THỰC NEW ZEALAND

Nền ẩm thực của New Zealand có nguồn gốc từ nước Anh, do nước này từng là thuộc địa của Anh. Vì vậy, có hơi khác biệt với nước láng giềng Úc bên cạnh. Tuy nhiên, điểm độc đáo của New Zealand là có nền ẩm thực của người bản xứ Maori khá phong phú với cách chế biến đơn giản nhưng hấp dẫn. Bên cạnh đó, ẩm thực New Zealand ngày nay là sự pha trộn của nhiều kiểu chế biến và hương vị khác nhau đến từ nhiều nước. Vậy đã một lần bạn được thưởng thức cái hương vị có nhiều sự pha trộn ấy?  xin được giới thiệu thêm về ẩm thực New Zealand để các bạn cùng tìm hiểu nhé. Nếu sự tò mò của bạn đã lên tới đỉnh điểm thì hãy liên hệ ngay tới đường dây nóng  đại lý bán vé máy bay đi new Zealand của . Đặc biệt đến với bạn sẽ có nhiều cơ hội nhận khuyến mãi khi đặt vé máy bay đi new zealand giá rẻ.

Trước kia, bữa ăn của người dân nơi này thường chủ yếu là khoai tây chiên, bánh nhân thịt và bánh pudding - những món du nhập từ Anh cùng với thịt, trứng, sữa và bánh mì theo đúng chất phương Tây. Chẳng hạn, để chuẩn bị cho một ngày làm việc vất vả ở nông trại, nông dân New Zealand ăn sáng bằng tô cháo, bánh mì nướng cùng thịt băm và trứng. Bữa sáng của nông dân New Zealand rất giàu đạm và tinh bột nhằm đảo bảo cho họ có đủ sức khỏe làm những việc đồng áng khá nặng nhọc.

Điểm đặc biệt là các cửa hàng thức ăn nhanh và pizza vốn phổ biến ở đất nước này đã vấp phải một rào cản vô hình từ ý thức hạn chế thức ăn nhanh và cả thói quen… không đi ăn ngoài tiệm. Với người New Zealand, không gì bằng một bữa ăn nấu tại nhà nên mọi thú vui ăn uống ngoài phố đều bị xem là điều xa xỉ.

Ở New Zealand có nhiều loại trái cây ngon như táo, lê, mận, đào, mơ… Cây cho trái theo mùa, từ tháng 12 đến tháng 5 và chúng đã trở thành những đặc sản nổi tiếng của đất nước này . Trái kiwi của New Zealand được xuất khẩu đi khắp nơi trên thế giới. Thực ra, giống cây này có xuất xứ từ Trung Quốc, nhưng người ta đã đổi tên và tạo ra những giống mới cho trái tốt hơn.

New Zealand còn là nơi sản xuất ra nhiều loại phô mai ngon cùng nhiều loại vang trắng hảo hạng. Vào chiều hè hoặc buổi tối, người dân nơi đây thích ngồi cùng bạn bè nhấm nháp ly rượu vang Chardonay hoặc vang trắng Sauvignon Blanc với phô mai và bánh quy giòn hoặc patê Vegemite và Marmite.
Đây là hai loại patê trộn với rau thơm rất được ưa chuộng ở New Zealand, nhưng vị mặn của chúng khiến không ít thực khách nước ngoài hơi e ngại.

Để tráng miệng, người New Zealand có món bánh pudding làm từ gạo, dùng với sữa. Riêng kem New Zealand thì đã nổi tiếng toàn thế giới nhờ độ béo và hương vị thơm mát của nó.
Món tráng miệng khác cũng được nhiều du khách ưa thích là bánh xốp phủ kem và trái cây, gọi ngắn gọn là pav, lấy theo tên của nữ nghệ sĩ ballet người Nga Pavlova, được làm từ trứng đánh tơi như bông, phủ lên trên là kem và trái cây như dâu, đào. Món bánh này rất được ưa chuộng ở các nước Nam bán cầu, đến mức người Úc nhận đó là "đứa con cưng" của xứ này!